Willkommen bei unserem Elzacher Familienunternehmen, das bereits in der 10. Generation mit Herzblut und Leidenschaft das Metzgerhandwerk lebt.

Seit 1856 stehen wir für hochwertige Fleisch- und Wurstwaren: Tradition die man schmeckt – Qualität die unsere Kunden begeistert.

Hier bei uns geht es nicht nur um Fleisch – es geht um Innovation, Tradition, ein familiäres Miteinander und das Gefühl, etwas Echtes zu schaffen.

Bist du bereit, Teil unserer Winterhalter-Familie zu werden?

Für unser Fleischereifachgeschäft in Lahr suchen wir eine Filialleitung (m/w/d).

Deine Aufgaben

• Leitung des Teams
• Personaleinteilung für das Fachgeschäft
• Koordinierung der Bestellabläufe
• Beratung und Bedienung unserer Kunden
• Gestaltung einer einladenden Einkaufsatmosphäre
• Bestückung der Verkaufstheke mit ansprechender Warenpräsentation
• Sicherstellung unserer hohen Hygienestandards

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Metzger/ Fleischer (m/w/d), Fleischereifachverkäufer (m/w/d) oder einer gleichwertigen Ausbildung in der Lebensmittelbranche
• Kooperative und faire Zusammenarbeit im Team ist dir wichtig
• Freude am Umgang mit Kunden
• Freundlichkeit und gute Umgangsformen
• Eigenständiges, eigenverantwortliches Arbeiten ist deine Stärke

Unser Angebot

• Attraktive, übertarifliche Vergütung
• Sicherer Arbeitsplatz in unbefristetem Arbeitsverhältnis
• Anstellung auf Vollzeitbasis
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Mindestens 28 Urlaubstage
• Jobrad-Leasing
• monatlicher 44€ Gutschein (bei einer Vollzeitanstellung)
• Betriebliche Altersvorsorge 
• 20% Mitarbeiterrabatt 

Bewirb Dich jetzt.

Wir freuen uns auf Dich!

Willkommen bei unserem Elzacher Familienunternehmen, das bereits in der 10. Generation mit Herzblut und Leidenschaft das Metzgerhandwerk lebt.
Seit 1856 stehen wir für hochwertige Fleisch- und Wurstwaren: Tradition die man schmeckt – Qualität die unsere Kunden begeistert.

Hier bei uns geht es nicht nur um Fleisch – es geht um Innovation, Tradition, ein familiäres Miteinander und das Gefühl, etwas Echtes zu schaffen.

Bist du bereit, Teil unserer Winterhalter-Familie zu werden?

Für unsere Zerlegung und Schlachtung suchen wir einen Metzgergesellen (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Annahme von Warenlieferungen
• Zerlegen, Zuschneiden und Sortieren der Schlachtkörper
• Vor- und Nachbereitung des Produktionstages
• Verpacken von kundenspezifischen Artikeln
• Arbeiten im 8-köpfigen Team
• Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
• Einhaltung der Ablauforganisation und Hygienevorschriften

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Metzgergeselle, Metzgermeister, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Koch oder gleichwertigen Abschluss in der lebensmittelverarbeitenden Branche
• Interesse an qualitativ hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren
• Freude an der Arbeit im Team
• Gesteigertes Bewusstsein für Sauberkeit und Hygiene
• Eigenständiges und eigenverantwortliches Arbeiten

Unser Angebot

• Anstellung in Vollzeit: 39h pro Woche, 5-Tage-Woche mit Arbeitszeiten von Mo-Fr von ca. 5:30-14:00 Uhr oder in Teilzeit oder als Minijob mit Arbeitszeiten nach Vereinbarung
• Sicherer Arbeitsplatz in unbefristetem Arbeitsverhältnis
• Aufstiegsmöglichkeiten
• Attraktive Vergütung
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Mindestens 28 Urlaubstage
• Jobrad 
• monatlicher 44€ Gutschein (bei einer Vollzeitanstellung)
• Betriebliche Altersvorsorge 
• 20% Mitarbeiterrabatt
• Mitarbeiterkantine mit vergünstigten Mahlzeiten und kostenlosen Getränken
• Bei Bedarf Mitarbeiterwohnung

Bewirb Dich jetzt.

Wir freuen uns auf Dich!

Willkommen bei unserem Elzacher Familienunternehmen, das bereits in der 10. Generation mit Herzblut und Leidenschaft das Metzgerhandwerk lebt.
Seit 1856 stehen wir für hochwertige Fleisch- und Wurstwaren: Tradition die man schmeckt – Qualität die unsere Kunden begeistert.

Hier bei uns geht es nicht nur um Fleisch – es geht um Innovation, Tradition, ein familiäres Miteinander und das Gefühl, etwas Echtes zu schaffen.

Bist du bereit, Teil unserer Winterhalter-Familie zu werden?

Für unser Fleischereifachgeschäft in ihrer Nähe suchen wir eine Verkäuferin (m/w/d).

Ihre Aufgaben

• Kompetente Beratung und freundliche Bedienung unserer Kunden
• Gestaltung einer einladenden Einkaufsatmosphäre
• Durchführung von Kassiervorgängen
• Bestückung der Verkaufstheke mit ansprechender Warenpräsentation
• Sicherstellung unserer hohen Hygienestandards

Ihr Profil

• Erfahrung im Lebensmitteleinzelhandel wünschenswert, aber auch Quereinsteiger sind herzlich willkommen
• Freude am Umgang mit Kunden
• Freundlichkeit und gute Umgangsformen
• Gepflegtes Erscheinungsbild

Unser Angebot

• Eine Anstellungsform, die zu ihnen passt: Minijob, Teilzeit oder Vollzeit
• Sicherer Arbeitsplatz in unbefristetem Arbeitsverhältnis
• Aufstiegsmöglichkeiten
• Leistungsgerechte Entlohnung
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Mindestens 28 Urlaubstage
• Jobrad-Leasing
• monatlicher 44€ Gutschein (bei einer Vollzeitanstellung)
• Betriebliche Altersvorsorge 
• 20% Mitarbeiterrabatt 

Bewirb Dich jetzt.

Wir freuen uns auf Dich!

Willkommen bei unserem Elzacher Familienunternehmen, das bereits in der 10. Generation mit Herzblut und Leidenschaft das Metzgerhandwerk lebt.

Seit 1856 stehen wir für hochwertige Fleisch- und Wurstwaren. Tradition die man schmeckt – Qualität die unsere Kunden begeistert.

Hier bei uns geht es nicht nur um Fleisch – es geht um Innovation, Tradition, ein familiäres Miteinander und das Gefühl, etwas Echtes zu schaffen.

Bist du bereit, Teil unserer Winterhalter-Familie zu werden?

Für unsere Fleischereifachgeschäfte in Südbaden suchen wir einen Filialspringer (m/w/d) für den Verkauf

Ihre Aufgaben

• Sie sind bereit nach Bedarf in verschiedenen Filialen einzuspringen
• Kompetente Beratung und freundliche Bedienung unserer Kunden
• Gestaltung einer einladenden Einkaufsatmosphäre
• Durchführung von Kassiervorgängen
• Bestückung der Verkaufstheke mit ansprechender Warenpräsentation
• Sicherstellung unserer hohen Hygienestandards

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischereifachverkäufer (m/w/d) oder einer gleichwertigen Ausbildung in der Lebensmittelbranche
• Führerschein Klasse B
• Freude am Umgang mit Kunden
• Freundlichkeit und gute Umgangsformen
• Gepflegtes Erscheinungsbild

Unser Angebot

• Firmenwagen – auch zur privaten Nutzung
• Arbeiten in angenehmem Betriebsklima
• Eine Anstellungsform, die zu dir passt: Teilzeit oder Vollzeit
• Sicherer Arbeitsplatz in unbefristetem Arbeitsverhältnis
• Aufstiegsmöglichkeiten
• Leistungsgerechte Entlohnung
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Mindestens 28 Urlaubstage
• Jobrad-Leasing
• monatlicher 44€ Gutschein (bei einer Vollzeitanstellung)
• Betriebliche Altersvorsorge 
• 20% Mitarbeiterrabatt

Bewirb Dich jetzt.

Wir freuen uns auf Dich!

Willkommen bei unserem Elzacher Familienunternehmen, das bereits in der 10. Generation mit Herzblut und Leidenschaft das Metzgerhandwerk lebt.
Seit 1856 stehen wir für hochwertige Fleisch- und Wurstwaren: Tradition die man schmeckt – Qualität die unsere Kunden begeistert.

Hier bei uns geht es nicht nur um Fleisch – es geht um Innovation, Tradition, ein familiäres Miteinander und das Gefühl, etwas Echtes zu schaffen.

Bist du bereit, Teil unserer Winterhalter-Familie zu werden?

Für unser Fleischereifachgeschäft in Sexau suchen wir in Teilzeit einen Mitarbeiter (m/w/d) für die Essensausgabe und die Vorbereitung

Deine Aufgaben

• Kompetente Beratung und freundliche Bedienung unserer Kunden an der Heißtheke
• Gestaltung einer einladenden Einkaufsatmosphäre
• Bestückung der Verkaufstheke mit ansprechender Warenpräsentation
• Sicherstellung unserer hohen Hygienestandards

Dein Profil

• Erfahrung im Lebensmitteleinzelhandel wünschenswert, aber auch Quereinsteiger sind herzlich willkommen
• Freude am Umgang mit Kunden
• Freundlichkeit und gute Umgangsformen
• Gepflegtes Erscheinungsbild

Unser Angebot

• Teilzeit Mo-Do 7-13 Uhr, Fr 6-13 Uhr
• Sicherer Arbeitsplatz in unbefristetem Arbeitsverhältnis
• Aufstiegsmöglichkeiten
• Leistungsgerechte Entlohnung
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Mindestens 28 Urlaubstage
• Jobrad-Leasing
• monatlicher 44€ Gutschein (bei einer Vollzeitanstellung)
• Betriebliche Altersvorsorge 
• 20% Mitarbeiterrabatt 

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Wir freuen uns auf Dich!

BWL- Foodmanagement: Das leckerste Studium der Welt

Willkommen bei unserem Elzacher Familienunternehmen, das bereits in der 10. Generation mit Herzblut und Leidenschaft das Metzgerhandwerk lebt.
Seit 1856 stehen wir für hochwertige Fleisch- und Wurstwaren: Tradition die man schmeckt – Qualität die unsere Kunden begeistert.

Hier bei uns geht es nicht nur um Fleisch – es geht um Innovation, Tradition, ein familiäres Miteinander und das Gefühl, etwas Echtes zu schaffen.

Bist du bereit, Teil unserer Winterhalter-Familie zu werden?

From Farm to Fork: Im Studiengang BWL-Food Management erwirbst du spezifische Kenntnisse entlang der gesamten Wertschöpfungskette für Lebensmittel. Umfassendes betriebswirtschaftliches Know-how wird kombiniert mit Themen wie Diätetik, Aromenkunde, Sensorik, Marktforschung, Warenkunde, Qualitätsmanagement, Nachhaltigkeit und vielen weiteren.

Theorie und Praxis
Sechs Theoriephasen in Heilbronn und sechs Praxisphasen bei der Metzgerei Gustav Winterhalter in Elzach verzahnen sich zu einer soliden Qualifizierung für alle betriebswirtschaftlichen Aufgaben der Lebensmittelwirtschaft.

Das Studium wird abgerundet durch fach- und branchenspezifische Integrationsseminare und Exkursionen zu Unternehmen der Lebensmittelbranche.

In den Praxisphasen durchläufst du bei uns verschiedene Positionen von der Produktion, über den Verkauf und Vertrieb bis zur Organisation.

Studienzeit/ Ausbildungsablauf

• 3 Jahre (6 Semester) bis zum „Bachelor of Arts“
• Studienbeginn: 1. Oktober 2025
• Das duale Studium ist durch den regelmäßigen Wechsel von Theorie- und Praxisphasen gekennzeichnet – auf zwölf Wochen wissenschaftliches Studium an der Hochschule folgen zwölf Wochen berufliche Praxis bei uns

Das solltest Du mitbringen:

• Liebe zu Lebensmitteln
• Erfolgreich abgeschlossenes Abitur oder Fachhochschulreife
• Gepflegtes Äußeres & gute Ausdrucksweise
• Selbstorganisation und Engagement
• Kreativität, Kollegialität, Freundlichkeit, Pünktlichkeit

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Wir freuen uns auf dich!

Willkommen bei unserem Elzacher Familienunternehmen, das bereits in der 10. Generation mit Herzblut und Leidenschaft das Metzgerhandwerk lebt.
Seit 1856 stehen wir für hochwertige Fleisch- und Wurstwaren: Tradition die man schmeckt – Qualität die unsere Kunden begeistert.

Hier bei uns geht es nicht nur um Fleisch – es geht um Innovation, Tradition, ein familiäres Miteinander und das Gefühl, etwas Echtes zu schaffen.

Bist du bereit, Teil unserer Winterhalter-Familie zu werden?

Mit einer Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) stehen dir bei uns alle Wege offen.

Als Azubi lernst du 3 Jahre lang alles, was man als qualifizierter Fleischer brauchst. Das Zerlegen und Vorbereiten von Schlachtkörpern gehört ebenso dazu wie die Herstellung von Koch-, Brüh-, und Rohwurst sowie Pökelwaren. Du lernst das Bearbeiten der Fleischstücke für den Verkauf und den Umgang mit modernsten Produktionsmaschinen.

Das solltest Du mitbringen:

• Freude am Gestalten und Zubereiten von Nahrungsmitteln
• Erfolgreich abgeschlossener Hauptschulabschluss
• Spaß am Umgang mit Menschen
• gesteigertes Bewusstsein für Hygiene
• Kreativität, Kollegialität, Freundlichkeit, Pünktlichkeit

Ausbildungszeit

3 Jahre

Ausbildungsinhalte

• Schlachten
• Zerlegen und Vorbereiten von Schlachtkörpern
• Herstellen von Pökelwaren

Fachrichtung Herstellen von Feinkost und Konserven

• Herstellen von Feinkosterzeugnissen
• Herstellen von Fleisch- und Wurstkonserven

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Wir freuen uns auf Dich!

Willkommen bei unserem Elzacher Familienunternehmen, das bereits in der 10. Generation mit Herzblut und Leidenschaft das Metzgerhandwerk lebt.
Seit 1856 stehen wir für hochwertige Fleisch- und Wurstwaren: Tradition die man schmeckt – Qualität die unsere Kunden begeistert.

Hier bei uns geht es nicht nur um Fleisch – es geht um Innovation, Tradition, ein familiäres Miteinander und das Gefühl, etwas Echtes zu schaffen.

Bist du bereit, Teil unserer Winterhalter-Familie zu werden?

Mit einer Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandel (m/w/d) stehen dir bei uns alle Wege offen.

Du hast Freude am Umgang mit Kunden, möchtest gern lernen, wie man
eine Theke richtig gut gestaltet und willst Du zum Spezialitäten-Experten, z.B. in Sachen Schwarzwälder Schinken oder Salami werden?

Dann bist Du bei uns genau richtig!

Das solltest Du mitbringen:

• Freude an der Arbeit
• Erfolgreich abgeschlossener Hauptschulabschluss
• Spaß am Umgang mit Menschen
• Gepflegtes Äußeres & gute Ausdrucksweise
• Kreativität, Kollegialität, Freundlichkeit, Pünktlichkeit

Ausbildungszeit

3 Jahre

Ausbildungsinhalte

• Umgang mit Fleisch- und Wurstwaren (beurteilen, herrichten, zubereiten)
• Herstellen von küchenfertigen Erzeugnissen und dekorativen Platten
• Dekoration, Preisbildung und Warenauszeichnung
• Alles über Beratung, Bedienung und Umgang mit Kunden
• und vieles mehr…

Bewirb Dich jetzt.

Wir freuen uns auf Dich!

Du gehst noch zur Schule und bist am überlegen was du beruflich machen möchtest? Oder bist du in einem Studium und willst erste Erfahrungen in einer modernen Metzgerei mit Zukunft sammeln? Dir ist es wichtig von Anfang an mit anzupacken und Teil des Teams zu sein? Dann bist du bei uns genau richtig!

Kaffee kochen und Aufräumen? Vergiss es – Nicht bei uns! Bei uns arbeitest du im Team mit und bekommst Einblicke in alle Tätigkeiten. Profitiere von unserem Handwerksbetrieb der noch 100% selbst macht, von der Schlachtung bis hin zur Feinkostherstellung kannst du bei uns alles erlernen.

Nutze die Chance und bewirb dich gleich! Zusammen machen wir was draus.