Bestes
aus unserer
Heimat

Enge Zusammenarbeit mit den hiesigen Landwirten,
Schlachtung im eigenen Hause und Zulieferung
regionaler Zutaten garantieren absolute Frische,
gesunde Inhalte und ist ökonomisch …

Die Metzgerei im Überblick

Karriere bei Winterhalter
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Karriere

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Offene Stellen Eintrittsdatum Standort
Personalsachbearbeiter/in (m/w/d) in Teil- oder Vollzeit 01.04.2023 Elzach

Im Badischen Elzach bei Freiburg spürt man täglich Leidenschaft und Freude am Metzgerhandwerk. Unser Familienunternehmen besteht seit 1856 mit aktuell der 10. Generation, die ins Unternehmen eingestiegen ist. Wir stehen für hochwertige Fleisch- und Wurstwaren mit Rohstoffen aus eigener Schlachtung.

Wir investieren in Mensch und Natur.
Mensch und Natur, das heißt für uns: Handwerkliche Tradition mit Innovationen neu erfinden und dabei den respektvollen Umgang mit unserer Natur zu leben. Mit ca. 50 Mitarbeitern in der Produktion und 130 Mitarbeitern im Verkauf produzieren und beliefern wir unsere eigenen Fachgeschäfte, den Lebensmitteleinzelhandel, Gastronomen und andere Fleischereifachgeschäfte.

Wir planen zukünftig viele spannende Projekte in der Produktion, Logistik und Verkauf. Willst Du Teil der Winterhalter-Familie sein? Dann bewirb Dich jetzt. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Für unsere Personalabteilung suchen wir Dich als selbstbewusste/n und zielstrebige/n Personalsachbearbeiter/in (m/w/d).

Deine Herausforderung:

  • Erstellung der monatlichen Lohn- und Gehaltsabrechnung
  • Kommunikation mit Behörden, Finanzämtern, Krankenkassen und Sozialversicherungsträgern
  • Erstellen von Verträgen und sonstigen personalrelevanten Dokumenten
  • Pflege von Stammdaten und Personalakten
  • Bearbeitung von Personalprozessen wie Eintritten, Austritten und Versetzungen
  • Betreuung der Zeitwirtschaft

Das kannst Du von uns erwarten:

  • Attraktive Vergütung 
  • Einen sicheren Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
  • Anstellung auf Vollzeitbasis (39h pro Woche) oder Teilzeitbasis
  • Einkauf zu attraktiven Mitarbeiterkonditionen.
  • Monatlicher 44€ Gutschein.
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • JobRad
  • übertariflichen Urlaubsanspruch

Deine Interessen, Fähigkeiten & Kenntnisse:

  • Du hast Spass am Umgang mit Menschen und schätzt hochwertige Lebensmittel
  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Steuerfachangestellte/r oder eine kaufmännische Ausbildung.
  • Erfahrungen in der Anwendung von DATEV, DATEV Lodas
  • Erfahrung in der Anwendung von ZEUS X wäre wünschenswert
  • Kooperative und faire Zusammenarbeit im Team ist Dir wichtig.
  • Eigenständiges, eigenverantwortliches Arbeiten zählt zu Deinen Stärken.
  • Sicheren Umgang mit den MS-Office-Anwendungen

Wir bieten Dir eine abwechslungsreiche Tätigkeit, einen modernen Arbeitsplatz und ein kollegiales Team in einem mehrfach ausgezeichneten Betrieb. Das Arbeiten bei uns beinhaltet auch immer Deine persönliche Entwicklung, Spaß & Freude sowie Erfolge, die wir gemeinsam erreichen.

Wir freuen uns auf Dich!

Warte nicht länger und bewerbe Dich bei uns

Entweder per E-mail unter info@metzgerei-winterhalter.de

oder auf dem Postweg unter:
Metzgerei Gustav Winterhalter GmbH
Herrn Thomas Winterhalter
Telferstr. 4, 79215 Elzach
Metzger/in für Zerlegung und Schlachtung (m/w/d) ab sofort Elzach

Metzgergeselle (m/w)

Im Badischen Elzach bei Freiburg spürt man täglich Leidenschaft und Freude am Metzgerhandwerk. Unser Familienunternehmen besteht seit 1856 mit aktuell der 10. Generation, die ins Unternehmen eingestiegen ist. Wir stehen für hochwertige Fleisch- und Wurstwaren mit Rohstoffen aus eigener Schlachtung.

Wir investieren in Mensch und Natur.
Mensch und Natur, das heißt für uns: Handwerkliche Tradition mit Innovationen neu erfinden und dabei den respektvollen Umgang mit unserer Natur zu leben. Mit ca. 50 Mitarbeitern in der Produktion und 100 Mitarbeitern im Verkauf produzieren und beliefern wir unsere eigenen Fachgeschäfte, den Lebensmitteleinzelhandel, Gastronomen und andere Fleischereifachgeschäfte.

Wir planen zukünftig viele spannende Projekte in der Produktion, Logistik und Verkauf. Willst Du Teil der Winterhalter-Familie sein? Dann bewirb Dich jetzt. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Für unsere Zerlegung und Schlachtung suchen wir Dich als selbstbewussten und zielstrebigen Metzgergeselle (m/w) – egal welchen Alters oder Geschlecht.

Deine Herausforderung:

  • Du wirst als Geselle Teil unseres 8-köpfigen Teams in der Zerlegung und Schlachtung. Dazu gehören vielfältige Aufgaben, wie die Vor- und Nachbereitung des Produktionstages, Annahme von Warenlieferungen, zerlegen, zuschneiden und sortieren der Schlachtkörper.
  • Die Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen im Arbeitsalltag.
  • Die Einhaltung der Ablauforganisation und Hygienevorschriften in Deiner Abteilung.

Das kannst Du von uns erwarten:

  • Attraktive Vergütung .
  • Einen sicheren Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsverhältnis.
  • Anstellung auf Vollzeitbasis (39h pro Woche), 5-Tage-Woche mit Arbeitszeiten von Mo-Fr von ca. 05:30-ca.14:00 Uhr.
  • Einkauf zu attraktiven Mitarbeiterkonditionen (20% Mitarbeiter Rabatt)
  • Monatlicher 44€ Gutschein
  • JobRad
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Urlaubsgeld
  • mindestens 28 Tage Urlaub

Deine Interessen, Fähigkeiten & Kenntnisse:

  • Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Metzgergeselle, Metzgermeister, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Koch oder einen gleichwertigen Abschluss in der lebensmittelverarbeitenden Branche.
  • Berufserfahrung ist von Vorteil, jedoch nicht zwingend notwendig.
  • Du bist interessiert an qualitativ hochwertigen Fleisch- & Wurstwaren.
  • Kooperative und faire Zusammenarbeit im Team ist Dir wichtig.
  • Du besitzt ein gesteigertes Bewusstsein für Sauberkeit und Hygiene.
  • Eigenständiges, eigenverantwortliches Arbeiten zählt zu Deinen Stärken.

Wir bieten Dir eine abwechslungsreiche Tätigkeit, einen modernen Arbeitsplatz und ein kollegiales Team. Das Arbeiten bei uns beinhaltet auch immer Deine persönliche Entwicklung, Spaß & Freude sowie Erfolge, die wir gemeinsam erreichen.

Wir freuen uns auf Dich!

Warte nicht länger und bewerbe Dich bei uns

Entweder per E-mail unter info@metzgerei-winterhalter.de

oder auf dem Postweg unter:
Metzgerei Gustav Winterhalter GmbH
Herrn Thomas Winterhalter
Telferstr. 4, 79215 Elzach
Praktikum bei Winterhalter Elzach

Du gehst noch zur Schule und bist am überlegen was du beruflich machen möchtest? Oder bist du in einem Studium und willst erste Erfahrungen in einer modernen Metzgerei mit Zukunft sammeln? Dir ist es wichtig von Anfang an mit anzupacken und Teil des Teams zu sein? Dann bist du bei uns genau richtig!

Kaffee kochen und Aufräumen? Vergiss es – Nicht bei uns! Bei uns arbeitest du im Team mit und bekommst Einblicke in alle Tätigkeiten. Profitiere von unserem Handwerksbetrieb der noch 100% selbst macht, von der Schlachtung bis hin zur Feinkostherstellung kannst du bei uns alles erlernen.

Nutze die Chance und bewirb dich gleich! Zusammen machen wir was draus.

Warte nicht länger und bewerbe Dich bei uns

Entweder per E-mail unter info@metzgerei-winterhalter.de

oder auf dem Postweg unter:
Metzgerei Gustav Winterhalter GmbH
Herrn Thomas Winterhalter
Telferstr. 4, 79215 Elzach
Abteilungsleitung Pökelung (m/w/d) ab sofort Elzach

Wir investieren in Mensch und Natur.
Mensch und Natur, das heißt für uns: Handwerkliche Tradition mit Innovationen neu erfinden und dabei den respektvollen Umgang mit unserer Natur zu leben. Mit ca. 50 Mitarbeitern in der Produktion und 150 Mitarbeitern im Verkauf produzieren und beliefern wir unsere eigenen Fachgeschäfte, den Lebensmitteleinzelhandel, Gastronomen und andere Fleischereifachgeschäfte.

Wir planen zukünftig viele spannende Projekte in der Produktion, Logistik und Verkauf. Willst Du Teil der Winterhalter-Familie sein? Dann bewirb Dich jetzt. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Für unsere Pökelung suchen wir Dich als selbstbewussten und zielstrebigen Metzgergeselle / Metzgermeister / Fleischtechniker (m/w/d) – egal welchen Alters oder Geschlecht.

Deine Aufgaben:

  • Du wirst Abteilungsleiter der Pökelung, dies umfasst die Herstellung von Roh- und Kochpökelwaren, Schwarzwälder Schinken, sowie die Dokumentation der Rohschinkenreifung, …
  • Selbständiges und verantwortungsvolles Arbeiten ist für dich normal.
  • Die Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen im Arbeitsalltag.
  • Die Einhaltung der Ablauforganisation und Hygienevorschriften in Deiner Abteilung.

Das kannst Du von uns erwarten:

  •  
  • Du bist Teil der Winterhalter Familie und gestaltest mit uns die Zukunft
  • Einen sicheren Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
  • Anstellung auf Vollzeitbasis (39h pro Woche), 5-Tage-Woche mit Arbeitszeiten von Mo-Fr von ca. 05:30-ca.14:30 Uhr.
  • Attraktive Vergütung 
  • Einkauf zu attraktiven Mitarbeiterkonditionen (20% Mitarbeiter Rabatt)
  • Monatlicher 44€ Gutschein.
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • JobRad
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Mindestens 28 Tage Urlaub

Deine Interessen, Fähigkeiten & Kenntnisse:

  • Eigenständiges, eigenverantwortliches Arbeiten zählt zu Deinen Stärken.
  • Kooperative und faire Zusammenarbeit im Team ist Dir wichtig.
  • Du hast Spass am Umgang mit Menschen und schätzt hochwertige Lebensmittel
  • Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Metzgergeselle, Metzgermeister, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Koch oder einen gleichwertigen Abschluss in der lebensmittelverarbeitenden Branche.
  • Berufserfahrung ist von Vorteil.
  • Du bist interessiert an qualitativ hochwertigen Fleisch- & Wurstwaren.
  • Du besitzt ein gesteigertes Bewusstsein für Sauberkeit und Hygiene.

Wir bieten Dir eine abwechslungsreiche Tätigkeit, einen modernen Arbeitsplatz mit neuesten Maschinen und ein kollegiales Team. Das Arbeiten bei uns beinhaltet auch immer Deine persönliche Entwicklung, Spaß & Freude sowie Erfolge, die wir gemeinsam erreichen.

   

Wir freuen uns auf Dich!

Warte nicht länger und bewerbe Dich bei uns

Entweder per E-mail unter info@metzgerei-winterhalter.de

oder auf dem Postweg unter:
Metzgerei Gustav Winterhalter GmbH
Herrn Thomas Winterhalter
Telferstr. 4, 79215 Elzach
Verkäufer/-in in Vollzeit oder Teilzeit ab sofort Waldkirch

Fachverkäufer/-in in Vollzeit oder Teilzeit

 

Ihre Aufgaben:

  • Bedienung und Beratung unserer Kunden
  • Bedienung und Pflege von Arbeitsgeräten, Maschinen und Anlagen
  • Kassiervorgänge
  • Bestückung der Verkaufstheke
  • Ansprechende, saubere, ordentliche Warenpräsentation

Ihr Profil

  • Erfahrung im Lebensmitteleinzelhandel 
  • Freude am Umgang mit Kunden
  • Gute Umgangsformen und Freundlichkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild

Unser Angebot

  • Arbeiten in angenehmen Betriebsklima
  • Leistungsgerechte Entlohnung
  • Aufstiegsmöglichkeiten
  • Sicherer Arbeitsplatz
  • Jobrad 
  • monatlicher 44€ Gutschein
  • Betriebliche Altersvorsorge 
  • 20% Mitarbeiterrabatt 

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben,  freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Warte nicht länger und bewerbe Dich bei uns

Entweder per E-mail unter info@metzgerei-winterhalter.de

oder auf dem Postweg unter:
Metzgerei Gustav Winterhalter GmbH
Herrn Thomas Winterhalter
Telferstr. 4, 79215 Elzach
Kassierer/in (m/w/d) ab sofort Sexau / Schönwald / Waldkirch / Freiburg

Ihr Profil

  • Freude am Umgang mit Kunden
  • Gute Umgangsformen und Freundlichkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild

Unser Angebot

  • Arbeiten in angenehmen Betriebsklima
  • Leistungsgerechte Entlohnung
  • mindestens 28 Tage Urlaub
  • Jobrad
  • monatlicher 44€ Gutschein
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • 20% Mitarbeiterrabatt

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben,  freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Warte nicht länger und bewerbe Dich bei uns

Entweder per E-mail unter info@metzgerei-winterhalter.de

oder auf dem Postweg unter:
Metzgerei Gustav Winterhalter GmbH
Herrn Thomas Winterhalter
Telferstr. 4, 79215 Elzach
Ausbildung Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandel (M/W/D) 01.09.2023 Elzach, Waldkirch, Freiburg, Sexau

mit einer Ausbildung zum/zur Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandel, stehen dir bei uns alle Wege offen!

Du hast Freude am Umgang mit Kunden, möchtest gern lernen, wie man
eine Theke richtig gut gestaltet und willst Du zum Spezialitäten-Experten, z.B. in Sachen Schwarzwälder Schinken oder Salami werden?

Dann bist Du bei uns genau richtig!

Das solltest Du mitbringen:

  • Freude an der Arbeit
  • Erfolgreich abgeschlossener Hauptschulabschluss
  • Spaß am Umgang mit Menschen
  • Gepflegtes Äußeres & gute Ausdrucksweise
  • Kreativität, Kollegialität, Freundlichkeit, Pünktlichkeit
  • Vorpraktikum: 1 Woche

Ausbildungszeit

3 Jahre (36 Monate)

Ausbildungsinhalte

  • Umgang mit Fleisch- und Wurstwaren (beurteilen, herrichten, zubereiten)
  • Herstellen von küchenfertigen Erzeugnissen und dekorativen Platten
  • Dekoration, Preisbildung und Warenauszeichnung
  • Alles über Beratung, Bedienung und Umgang mit Kunden
  • und vieles mehr…

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Entweder per E-mail unter info@metzgerei-winterhalter.de

oder auf dem Postweg unter:
Metzgerei Gustav Winterhalter GmbH
Herrn Thomas Winterhalter
Telferstr. 4, 79215 Elzach
Verkäufer/-in in Vollzeit oder Teilzeit ab sofort Freiburg

Ihre Aufgaben:

  • Bedienung und Beratung unserer Kunden
  • Bedienung und Pflege von Arbeitsgeräten, Maschinen und Anlagen
  • Kassiervorgänge
  • Bestückung der Verkaufstheke
  • Ansprechende, saubere, ordentliche Warenpräsentation

Ihr Profil

  • Erfahrung im Lebensmitteleinzelhandel 
  • Freude am Umgang mit Kunden
  • Gute Umgangsformen und Freundlichkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild

Unser Angebot

  • Arbeiten in angenehmen Betriebsklima
  • Leistungsgerechte Entlohnung
  • Aufstiegsmöglichkeiten
  • Sicherer Arbeitsplatz
  • Jobrad 
  • monatlicher 44€ Gutschein
  • Betriebliche Altersvorsorge 
  • 20% Mitarbeiterrabatt 

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben,  freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Warte nicht länger und bewerbe Dich bei uns

Entweder per E-mail unter info@metzgerei-winterhalter.de

oder auf dem Postweg unter:
Metzgerei Gustav Winterhalter GmbH
Herrn Thomas Winterhalter
Telferstr. 4, 79215 Elzach
Verkäufer/-in in Vollzeit oder Teilzeit ab sofort Sexau

Fachverkäufer/-in in Vollzeit oder Teilzeit

 

Ihre Aufgaben:

  • Bedienung und Beratung unserer Kunden
  • Bedienung und Pflege von Arbeitsgeräten, Maschinen und Anlagen
  • Kassiervorgänge
  • Bestückung der Verkaufstheke
  • Ansprechende, saubere, ordentliche Warenpräsentation

Ihr Profil

  • Erfahrung im Lebensmitteleinzelhandel 
  • Freude am Umgang mit Kunden
  • Gute Umgangsformen und Freundlichkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild

Unser Angebot

  • Arbeiten in angenehmen Betriebsklima
  • Leistungsgerechte Entlohnung
  • Aufstiegsmöglichkeiten
  • Sicherer Arbeitsplatz
  • Jobrad 
  • monatlicher 44€ Gutschein
  • Betriebliche Altersvorsorge 
  • 20% Mitarbeiterrabatt 

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben,  freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Warte nicht länger und bewerbe Dich bei uns

Entweder per E-mail unter info@metzgerei-winterhalter.de

oder auf dem Postweg unter:
Metzgerei Gustav Winterhalter GmbH
Herrn Thomas Winterhalter
Telferstr. 4, 79215 Elzach
Ausbildung zum/zur Fleischer/in (M/W/D) 01.09.2023 Elzach

mit einer Ausbildung zum/zur Fleischer/in stehen dir bei uns alle Wege offen! Als Azubi lernst du 3 Jahre lang alles, was man als qualifizierter Fleischer brauchst. Das Zerlegen und Vorbereiten von Schlachtkörpern gehört ebenso dazu wie die Herstellung von Koch-, Brüh-, und Rohwurst sowie Pökelwaren. Du lernst das Bearbeiten der Fleischstücke für den Verkauf und den Umgang mit modernsten Produktionsmaschinen.

Das solltest Du mitbringen:

  • Freude am Gestalten und Zubereiten von Nahrungsmitteln
  • Erfolgreich abgeschlossener Hauptschulabschluss
  • Spaß am Umgang mit Menschen
  • gesteigertes Bewusstsein für Hygiene
  • Kreativität, Kollegialität, Freundlichkeit, Pünktlichkeit

Ausbildungszeit

3 Jahre (36 Monate)

Ausbildungsinhalte

  • Schlachten
  • Zerlegen und Vorbereiten von Schlachtkörpern
  • Herstellen von Pökelwaren

Fachrichtung Herstellen von Feinkost und Konserven

  • Herstellen von Feinkosterzeugnissen
  • Herstellen von Fleisch- und Wurstkonserven
Warte nicht länger und bewerbe Dich bei uns

Entweder per E-mail unter info@metzgerei-winterhalter.de

oder auf dem Postweg unter:
Metzgerei Gustav Winterhalter GmbH
Herrn Thomas Winterhalter
Telferstr. 4, 79215 Elzach

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